di Ivano Barbiero Dai controlli negli aeroporti ai pacchi bloccati alle dogane, passando per Brexit, norme sanitarie e piccoli sotterfugi quotidiani: il nuovo volto dell’emigrazione italiana raccontato attraverso il cibo, la nostalgia e le nuove frontiere invisibili del mondo globale. C’è stato un tempo in cui partire significava infilare in valigia un pezzo d’Italia. Un salame sottovuoto, una punta di parmigiano, qualche conserva preparata in casa, il caffè preferito, i bisc

di Ivano Barbiero Non hanno più le valigie di cartone, ma partono lo stesso. La nuova emigrazione italiana è fatta di giovani qualificati, lavori internazionali e identità sospese tra due Paesi. Un fenomeno silenzioso che sta cambiando il volto dell’Italia e dell’Europa contemporanea. C’è una nuova emigrazione italiana che non assomiglia più a quella raccontata nei libri di storia o nei vecchi film in bianco e nero. Non parte dai piccoli paesi del Sud con destinazione Americ